Ponuka reštaurácia Bašta

PREDJEDLÁ

POLIEVKY

ŠALÁT

ŠALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SYROM

(mix zelených listov, čakanka, červená repa, pečená tekvica, cherry paradajky,horčicovo medový dresing (A-7,8,10)

250g | 7,90€

BURGRE v domácej žemli

TRHANÝ BRAVČOVÝ BURGER V DYME

(bravčové mäso upravené sous vide , domáca žemľa, šalát, majonéza z pečeného cesnaku, karamelizovaná cibuľka, hranolky
A-1,3,7,11)

350g | 8,90€

HLAVNÉ JEDLÁ

SVIEČKOVÁ NA SMOTANE Z DANIELA

(špikované stehno z daniela, slaninka, zelenina, nakladané brusnice, domáci mini parená knedlík 130g (A-1,3,7)

130g | 10,50€

MÄSOVÁ PANVICA

(hovädzia sviečková, kuracie prsia, brav. panenka, farebná paprika, šampiňóny, slaninka, červená cibuľka, pečené zemiaky pekne spolu na panvičke)

250g | 9,20€

DEZERTY

PRÍLOHY

STEAK NA HORÚCOM KAMENI

Pondelok (19.07.2021)

Polievka

Paradajková s ryžou a syrom (A-7)
VÝVAR s rezancami (A-1,3,9)

Hlavné jedlo

1.BRAVČOVÉ RAGÚ NA LESNÝCH HRÍBOCH A ŠAMPIŇÓNOCH, pečená tarhoňa, nakladaná sladkokyslá zelenina (130g/A- 1,3,7) 6,80 €

2.RUM STEAK, MALINOVÁ OMÁČKA S ČOKOLÁDOU A CHILLI, pečené zemiaky (140g /A-) 7,50 €

3.TAGLIATELLE S KURACÍM STEAKOM, domácim pestom, sušené paradajky, olivy, strúhaný parmezán ( 350g/A- 1,3,7,8) 7,00 €

4.ŠALÁT S GRILOVANOU BIELOU RYBOU, pečenou tekvicou, granátovým jablkom, limetkový dip s jogurtom, rebarbora (300g /A-4,7) 7,30 €

Pri dovoze !! 5 ks!! zvýhodnená cena 5,50€/ks (okrem menu č.1 a 3)

JEDLO NA ROZVOZ !!!! objednávky príjmame od 8:00 do 14:00
t.č. 0948 989 646 / 0908 999 643
minimálny rozvoz v cene 7 €

Jedlo je možné vziať so sebou priamo v reštaurácii.

Ďakujeme za Vašu podporu :)

Utorok (20.07.2021)

Polievka

Hubová s mrveničkou (A-1,3)
Vývar zo sliepky so zeleninou a rezancami (A-1,3,9)

Hlavné jedlo

1.BRAVČOVÝ GORDON BLEU, ZEMIAKOVÉ PYRÉ, ŠALÁTIK (120 g /a-1,3,7) 6,90 €

2.ŠPIKOVANÍ STEHNO Z DANIELA, OMÁČKA Z ČERSTVÉHO CHRENU, PYRÉ S PEČENOU CIBUĽKOU (120 g /A-7) 7,30 €

3.KURACI STEK S KOKOSOVÝM MLIEKOM ANANÁSOM, JASMÍNOVÁ RYŽA, KORIANDER (120 g /A-7) 6,90 €

4.GRATINOVANÉ ŠAMPIŇÓNY PORTOBELLO S KOZÍM SYROM, PESTRÝ ŠALÁT S HROZ-NOM, ORECHMI A MEDOM (350 g /A-7,8) 7,10 €

Pri dovoze !! 5 ks!! zvýhodnená cena 5,50€/ks (okrem menu č.2 a4)

JEDLO NA ROZVOZ !!!! objednávky príjmame od 8:00 do 14:00
t.č. 0948 989 646 / 0908 999 643
minimálny rozvoz v cene 7 €

Jedlo je možné vziať so sebou priamo v reštaurácii.

Ďakujeme za Vašu podporu :)

Streda (21.07.2021)

Polievka

BROKOLICOVÝ KRÉM so syrom (A-1,3,7)
Vývar zo sliepky so zeleninou a rezancami (A-1,3,9)

Hlavné jedlo

1.KURACIA ROLÁDKA PLNENÁ sušenými paradajkami, pestom , dusená ryža tymiánovo medový demi-glace (120g/A-7,8) 6,80 €

2.HOVÄDZIE REZANČEKY STIR-FRY , RYŽOVÉ REZANCE S JULIENNE ZELENINOV, MUNGO KLÍČKY (120g/A-6) 7,10 €

3.ŠPAGETY ALA BOLOGNESE, PARMEZÁNOVE HOBLINY (400g/A-1,3,7) 6,80 €

4.ŠÚĽANCE S ORECHMI PREPUSTENÝM MASLOM DEKOROVANÉ SEZÓNNYM OVOCÍM (280g/A-1,3,7,8) 6,80 €

Pri dovoze !! 5 ks!! zvýhodnená cena 5,50€/ks (okrem menu č.2)

JEDLO NA ROZVOZ !!!! objednávky príjmame od 8:00 do 14:00
t.č. 0948 989 646 / 0908 999 643
minimálny rozvoz v cene 7 €

Jedlo je možné vziať so sebou priamo v reštaurácii.

Ďakujeme za Vašu podporu :)

Štvrtok (22.07.2021)

Polievka

TALIANSKA MINISTRONE s parmezánom (A-7)
Vývar zo sliepky so zeleninou a rezancami (A-1,3,9)

Hlavné jedlo

1.MORČACÍ PAPRIKÁŠ , MASLOVÉ HALUŠKY, ŠALÁTIK (150g/A-1,3,7) 6,80 €

2.FILETOVANÝ FLANK STEAK , PÓRIKOVO KRÉMOVÉ CESTOVINY (360g/A-1,3,7) 7,50 €

3.RYBÍ FILET NA GRILE, BATATY PYRÉ, CUKETOVÉ JULLIENNE S JEMNÝM CESNAKOM (150g/A-4,7) 7,20 €

4.ENCIÁN PEČENÝ V LÍSTKOVOM CESTE, SVIEŽI LETNÝ ŠALÁT, JOGURTOVÝ DIP (350g/A-1,3,7) 6,90 €

Pri dovoze !! 5 ks!! zvýhodnená cena 5,50€/ks (okrem menu č.2 a 3)

JEDLO NA ROZVOZ !!!! objednávky príjmame od 8:00 do 14:00
t.č. 0948 989 646 / 0908 999 643
minimálny rozvoz v cene 7 €

Jedlo je možné vziať so sebou priamo v reštaurácii.

Ďakujeme za Vašu podporu :)

Piatok (23.07.2021)

Polievka

KRÉMOVÁ POLIEVKA s vareným vajíčkom a chrumkavým šalátom (A-1,3,7)

Vývar zo sliepky so zeleninou a rezancami (A-1,3,9)

Hlavné jedlo

1.VYPRÁŽANÉ KURACIE STRIPSY V SÉZAME, PEČENÉ ZEMIAKY, WASABI MAJONÉZA (120g/A-1,3,7,11) 6,80 €

2.KONFITOVANE BRAVČOVÉ LÍČKA, PEČENÁ KOREŇOVÁ ZELENINA, ZEMIAKOVO - ZELEROVÉ PYRÉ (120g/A-7,9) 7,10 €

3.CESTOVINY CARBONARA S PANCHETOU A KRÉMOVÝM ŽĹTKOM (360g/A-1,3,7) 6,90 €

4.MOZZARELLA V PROSCIUTTE NA ŠALÁTE S HRÁŠKOVÝMI LUSKAMI, GRILOVANÉ ŠAMPIŇÓ-NY, SUŠENÉ PARADAJKY (360g/A-7) 7,00 €

DOVOZ jedla je stále možný

Pri dovoze !! 5 ks!! zvýhodnená cena 5,50€/ks (okrem menu č.2 a 4)

JEDLO NA ROZVOZ !!!! objednávky príjmame od 8:00 do 14:00
t.č. 0948 989 646 / 0908 999 643
minimálny rozvoz v cene 7 €

Jedlo je možné vziať so sebou priamo v reštaurácii.

Ďakujeme za Vašu podporu :)

Aperitívy 0,1l

Šumivé Vína fl.

Destiláty

Brandy

Cognac

Likéry

Whisky & Whiskey & Burbon

Kokteily

Nealko nápoje

Pivá

Káva

Ostatné teplé nápoje

Vína Lievané 0,1l

Vodka 0,04l

RUM 0,04l

GIN 0,04l

Mrva & Stanko

Rulandské šedé –biele suché, výber z hrozna

(víno žltej farby a zlatistého odtieňa s ovocnou vôňou a chuťou po medových plástoch, hruškového nektáru, so šťavnatými kyselinkami)

fl. | 23,00€

Chowaniec & Krájčírovič

Chardonnay – biele polosuché, neskorý zber

(hlboký buket medu s tónmi citrusového ovocia, výrazná chuť po zrelých banánoch, grapefruite s orieškovými tónmi)

fl. | 15,00€

Chateau Freistadt

Sauvignon - biele suché, výber z hrozna

(vôňa a chuť egrešov, bieleho grapefruitu a kôry pomarančov, so žihľavovým a trávovým buketom, s pikantne korenistou dochuťou)

fl. | 15,00€

Rulandské šedé – biele polosuché, neskorý zber

(plnej chuti, do popredia vystupujú ovocné tóny ananásu, korenisté tóny s príjemnou chlebovinkou doplnenou o príťažlivý aromatický buket. Farba je zlato-žltá s jemnou hruškovou vôňou)

fl. | 14,00€

Pálava - biele sladké, výber z hrozna

(ľahké kvetinovo pikantné tóny s tónmi zrelého ovocia, medu a bieleho korenia sa snúbia v 65 gramoch zvyškového hroznového cukru. Je predurčené k sladkému ničnerobeniu a milému túleniu sa)

fl. | 17,00€

Cabernet Sauvignon - rosé - ružové polosuché, neskorý zber

(s ovocnou vôňou, základ tvorí jemný tón jahôd, malín, čerešní ,čiernych ríbezlí, elegantná sviežosť chuť)

fl. | 15,00€

Dunaj - červené suché, výbez z hrozna

(vyznačuje sa harmonickosťou, plnosťou a extraktívnosťou, tmavočervenej až rubínovej farby. V chuti a vôni sa objavujú čerešne a višne, ktoré prechádzajú do veľmi zaujímavých čokoládových tónov s krásnou trieslovinkou)

fl. | 19,00€

Dornfelder - polosladké, neskorý zber

(mimoriadnu odrodu tmavočervenej farby, bohatý ovocný buket. V chuti prevažujú tóny tmavého bobuľového ovocia, ako sú maliny, ríbezle, lesné jahody)

fl. | 17,00€

Talianske vína

Primitivo di Manduria

(červené suché víno, hlboká rubínová farba s fialovým odleskom, intenzívny buket po čerešniach, černiciach a slivkách, hladká chuť s jemnou trieslovinou)

fl. | 17,00€

PREDJEDLÁ

POLIEVKY

ŠALÁT

BURGRE v domácej žemli

HLAVNÉ JEDLÁ

DEZERTY

PRÍLOHY

STEAK NA HORÚCOM KAMENI

Pondelok (19.07.2021)

Utorok (20.07.2021)

Streda (21.07.2021)

Štvrtok (22.07.2021)

Piatok (23.07.2021)

Aperitívy 0,1l

Šumivé Vína fl.

Destiláty

Brandy

Cognac

Likéry

Whisky & Whiskey & Burbon

Kokteily

Nealko nápoje

Pivá

Káva

Ostatné teplé nápoje

Vína Lievané 0,1l

Vodka 0,04l

RUM 0,04l

GIN 0,04l

Mrva & Stanko

Chowaniec & Krájčírovič

Chateau Freistadt

Talianske vína

OTVÁRACIE HODINY

KONTAKTY